Historia marki Chanel opiera się na sukcesie wielkiej projektantki mody i założycielki marki Gabrielle „Coco” Chanel, która w latach 30-tych otworzyła w Paryżu swój pierwszy sklep z kapeluszami, a w latach 40tych odniosła duży sukces wśród Paryżanek, tworząc awangardowe kolekcje mody dla kobiet.

Najbardziej znane na świecie perfumy Chanel No 5 powstały w 1922 roku i były promowane przez wielkie gwiazdy kina takie jak Marylin Monroe, Catherine Denevue i Nicole Kidman.

Coco Chanel zmarła w 1971 roku i pozostawiła po sobie imperium kosmetyczne i modowe, którym obecnie zarządza Karl Lagerfeld.
Marka stanowi synonim luksusu i elegancji.